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Pünktlich, bevor der April zu Ende geht, gibt es das neue „Earthly Delights“ – und nicht nur Spaniens Blüten blühen bei unserer monatlichen Serie – diesmal zum Thema „blühend“. Für alle, die heute zum ersten Mal unser Projekt sehen, gibt es eine kurze Erklärung. Im…
Wir haben Mitte Februar, das heißt, eine erstes Update zum Thema Ziele und Vorsätze für das Jahr ist erlaubt notwendig! Was hat das mit Blutorangen-Baiser-Tartelettes zu tun? Eine Menge. Ich hatte es bisher nicht verraten, aber mein Wort des Jahres heißt BEWEGUNG – ganz genau, in…
Momentan wäre ich die perfekte Partnerin für Charles Duchemin in Brust oder Keule. Nicht etwa für die Szenen, in denen die allerfeinste Haute Cuisine kredenzt wird. Nein, mein Zustand ist genau dem nachempfunden als er sich mit abgetöteten Geschmackspapillen in einem Krankenhaus aufhält und der…