Schlagwort: Tarteform

… wo gehobelt wird, fallen Späne! Nicht immer geht alles so, wie man sich das vorstellt – das ist eine Binsenweisheit. In der Vorbereitung, der für den Nachmittag gedachten, Tarte Tatin, brauchte es eine Weile, bis ich mich zurecht geruckelt hatte. Der Mürbeteig war klebrig…