Schokolade am Stiel – die 13 Weihnachtsdesserts
Heute gibt es ein Dessert, was großen und kleinen Naschkatzen bestimmt gut gefällt. Der Zeitaufwand ist minimal und der Effekt kann sich sehen lassen. Schokolade am Stiel.
Schlagwort: süß
Orangettes – die 13 Weihnachtsdesserts
Als Kind habe ich Erfrischungsstäbchen heiß geliebt. Diese zuckrigen, leicht säuerlichen, kleinen Stäbchen mit Orangen- und Zitronengeschmack konnte ich immer gut haben und nie genug bekommen.
Grießflammeri im Glas – die 13 Weihnachtsdesserts
Meine Vorliebe für Desserts ist im Freundes-und Bekanntenkreis bekannt. Kein Essen ohne Dessert im Hause Neumann. Ein Abend kann nicht zu Ende gehen, ohne dass es einen kleinen, feinen Abschluss gibt, der das Ganze krönt. Das muss nichts Bomforzionöses sein, manchmal reicht auch ein wenig…
Nougat de Montélimar und eine “letzte – Minute – Valentinstags-Bastelei”
Ich liebe Pink – in allen Schattierungen! Nur wenn es um den Valentinstag geht, da bin ich ein bisschen picky. Schmalziges liegt mir nicht, oder zumindest nur dann, wenn es sich auf einer Scheibe Bauernbrot befindet, mit Salz bestreut ist und ein saures Gürkchen daneben…
Zitronen-Buttermilch-Tartelettes für’s Blogger – Kochbuch
Dieser Tage durfte ich nicht nur mit sehr leckeren sommerlichen Zutaten arbeiten, sondern auch mit tollem Geschirr. Ich liebäugele seit langem mit einem rustikal – eleganten Geschirr von Lambert. Oft bin ich durch die Stadt gegangen und habe mir die Nase am Schaufenster vom Handwert…
hello and goodbye und kleine, feine Tartelettes mit gebackenen Aprikosen
Tatsächlich ist nun der Sommer zu uns gekommen und hat Wärme und Sonnenstrahlen mitgebracht. Was bin ich froh, hatte ich schon befürchtet, all meine südfranzösischen Sommerkleider gar nicht entsprechend ausführen zu können. Mit einem lachenden und einem weinenden Auge sage ich gerade goodbye.
alles Beere – Pâte de fruits, Nougat de Montélimar und Granola – süße Post aus meiner Küche
In den nächsten Tagen wird an allerlei Orten im Land wieder der Postmann oder die Postfrau klingeln und süße Päckchen verteilen. Ist schon Weihnachten? Nein, das natürlich nicht, aber es fühlt sich ein bisschen so an.
strawberry fields forever- Clafoutis und Financiers mit Erdbeeren und wie ich versuche, meine Angst vor Neuem zu überwinden
Neuerlich bin ich wieder Studentin, eingeschrieben als Teilnehmerin mit festem Profil, wöchentlichen Einheiten und zu erledigenden Hausaufgaben. Eigentlich wie man das sonst auch kennt, aber eben nur eigentlich. Denn in meinem Kurs kann ich täglich Hunderte von Menschen treffen und zwar “from around the world”.
Entscheidungen über Entscheidungen und ein Waldmeistereis
Auch wenn man keine Entscheidung trifft, trifft man eine – nämlich eben keine Entscheidung zu treffen. Na, schon ein Knoten im Gehirn? Ich hatte den die letzen Wochen und er hatte unmittelbar mit dem “Entscheidungen – Treffen”, dem “Sich -Entschieden- Haben” bzw. dem “Sich -entscheiden-…
kleine Brioches mit Beerenbutter
Jetzt fängt das schöne Frühjahr an und alles fängt zu blühen an, auf grüner Heid’ und überall – ja welch’ Segen – leider nicht für alle! Nachdem ich wieder auferstanden bin – es dürfen heute, zum Palmsonntag, gern die Wedel über mir zusammen geschlagen werden…