Wildschweinpâté
Wie bereits erwähnt, wollte ich die schwarzen Nüsse unbedingt in einem Rezept probieren. Bisher war das Vorhaben daran gescheitert, dass ich keinen Fleischwolf für die Pastete hatte. Nun wurde uns ein fantastisches Geschenk zuteil! In der Familie gab es einen, längst vergessenen, mindestens 85-jährigen, Fleischwolf.…