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Jetzt ist genau die richtige Zeit für ein romantisches Wochenende… zum Beispiel an der Ostsee. Den Strand hat man für sich allein, ein kleiner Schnack mit dem Fischer geschieht ohne Gehetze und in den Restaurants ist der Service ganz besonders nett und zuvorkommend.
Es war ruhig hier in den letzen Wochen – aber nur hier. Hinter den Kulissen war es dafür umso lauter und arbeitsreicher.
Ich lese keine Horoskope (eigentlich), schon von Berufs wegen nicht. Alles, was nicht hinlänglich untersucht ist, in der Regel der Normalverteilung folgt und, neben der natürlich wichtigen praktischen Signifikanz, auch eine gewisse statistische Bedeutsamkeit hat, ruft bei mir Skepsis auf den Plan. OK, leicht übertrieben,…
Auf Karl’s Hof war schon Erdbeerfestival. Hier schlägt also ein Highlight das andere. Natürlich waren wir dort und haben auch reichlich, der wunderbar süßen und aromatischen Früchte, gekauft und nun schon verzehrt. Etwas ärgere ich mich, dass ich nicht meine Weckgläser mitgenommen habe, dann hätte…
heißt das UmweltFotoFestival in Zingst. Besser hätten wir unsere Woche Bürowechsel gar nicht legen können! Eine Woche lang gibt es Ausstellungen, Workshops und Multimedia – Installationen rund um Landschaft, Natur, Mensch und Tier. Den Auftakt bildete heute für uns die Ausstellung “Meeresfrüchte” von Christian von…
Bevor es wieder in die erste Heimat ging, wurde natürlich noch mal Fisch gegessen. Naheliegend war der Matjes und so waren wir beim Fischhändler des Vertrauens und danach pommersche Erdäpfel holen und das ist das Ergebnis: gekräuterter Matjes mit Schwenkkartöffelchen und Dierhäger Sößchen – lecker…
Es ist Zeit für uns, Abschied zu nehmen und “Auf bald” zu sagen. Unsere Zeit an der Küste geht zu Ende und ein letzter wogender Gruß soll uns begleiten. Die Ostsee ist atemberaubend und in diesem Winter ganz besonders beeindruckend. Jeden Tag anders liegt das…
Erholung an der Ostssee und das im Winter, ist wunderbar! Gerade jetzt ist hier nahezu niemand und man hat den Strand für lange, ausgedehnte Spaziergänge ganz allein. Sehr liebe und nahe Freunde haben hier zwei Wohlfühl- Domizile gebaut – Haus Sommerfreude und Haus Börnsteen. Wir…
Nachdem die letztjährigen Erfahrungen mit einem Restaurantbesuch zu Neujahr nicht von wirklichem Erfolg gekrönt waren, entschieden wir uns, den obligatorischen Besuch um einen Tag zu verlegen. So besuchten wir in großer Runde (6 Personen) am 02.01.2011 das “Nautica” im Steigenberger Strandhotel in Zingst. Das Hotel…
“Wir wünschen für das Neue Jahr, dass nicht alles, wie es war. Dass alles neu und offen, im Schaffen und im Hoffen.” Mit den besten Wünschen für alles, was kommt, verabschieden wir uns für dieses Jahr und freuen uns auf das nächste. Grüße von der…