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Nun erstrahlt mein geliebter Blog in neuem Kleide! Ich feue mich und bin ganz wild, meine vielen Gedanken hier unter zu bringen. Und da haben wir auch schon den Bezug: neues Kleid, etwas unter bringen – Aufheben eben. Ich bin eine Künstlerin im Aufheben. Was hat…
Ich weiß jetzt schon ein paar Dinge, die unser Haus hier unbedingt haben muss. Auf jeden Fall ordentlich justierte Fensterläden, wenn der Wind drum herum heult. Hatte mal wieder eine mehr oder wenige schlaflose Nacht ob des starken Windes. Die beiden letzten Tage haben wir…
Mein Mann und ich begehen heute unseren ersten Hochzeitstag, man nennt dieses erste Jubiläum auch Papierene Hochzeit, da wohl die Ehe zum aktuellen Zeitpunkt noch so dünn und rissig wie Papier sei. Nun, darüber lässt sich streiten, die Bezeichnung scheint aus einer Zeit zu stammen,…
Confiture’s Erkennungsbild ist das Glas mit Aprikosen – Confiture. Nachdem wir sie im letzten Jahr probiert haben, erschien sie uns als so sinnbildlich für unsere Ideen, Intentionen und unser Herzblut, sodass wir sie stellvertretend dafür ausgewählt haben. Nirgends haben wir bisher bessere, süßere, vollendetere Aprikosen…
Seit Ende des letzten Jahres sind wir Besitzer eines Gartens in der Nähe. Meine Schwiegereltern haben ihn an uns weiter gegeben, nachdem sie ihn über 30 Jahre genutzt und bearbeitet haben. Er liegt sehr idyllisch an einem kleinen Bächlein, hat einen Pool und ist eine…
Wie bereits erwähnt, wollte ich die schwarzen Nüsse unbedingt in einem Rezept probieren. Bisher war das Vorhaben daran gescheitert, dass ich keinen Fleischwolf für die Pastete hatte. Nun wurde uns ein fantastisches Geschenk zuteil! In der Familie gab es einen, längst vergessenen, mindestens 85-jährigen, Fleischwolf.…
Schon häufiger ist mir in diversen Rezepten das “Cheveux d’Anges” begegnet. Lange blieb mir ein Rätsel, um was es sich bei dem “Engelshaar” handelt. Dank meiner neu erworbenen Kochbücher weiß ich jetzt, was es ist und ich habe es heute zubereitet. Spaghettikürbis wird mit sehr…