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Neuerlich bin ich wieder Studentin, eingeschrieben als Teilnehmerin mit festem Profil, wöchentlichen Einheiten und zu erledigenden Hausaufgaben. Eigentlich wie man das sonst auch kennt, aber eben nur eigentlich. Denn in meinem Kurs kann ich täglich Hunderte von Menschen treffen und zwar “from around the world”.
Ein lang gehegter Traum wurde wahr. Letzte Woche durfte ich mehrere Tage von den Profis lernen. Fünf Tage Foodstyling und Foodphotographie Workshop von und mit Béatrice Peltre von La Tartine Gourmande und Lara Ferroni in Südfrankreich standen auf dem Programm.
Eine unglaublich ereignisreiche Woche neigt sich langsam dem Ende zu. Der Liebste und ich sind im sonnigen Süden, der die letzten Tage überhaupt nicht sonnig war, dafür aber
Auch wenn man keine Entscheidung trifft, trifft man eine – nämlich eben keine Entscheidung zu treffen. Na, schon ein Knoten im Gehirn? Ich hatte den die letzen Wochen und er hatte unmittelbar mit dem “Entscheidungen – Treffen”, dem “Sich -Entschieden- Haben” bzw. dem “Sich -entscheiden-…
Ich brauchte dringend eine Auszeit, mit weg vom Schreibtisch, von Arbeitsgedanken und auch vom Internet – Über die letzten Tage waren wir großteils Offline, in vielerlei Hinsicht. Eine überaus anstrengende Woche hatte ein (unverhofft) sehr erfolgreiches Ende gefunden, der Wetterbericht mehr als Frühling verkündet und…
If you want to be a rockstar – dann unbedingt ab ins nhow Berlin! Und zwar schleunigst! Kürzlich hatten wir die Möglichkeit, diesen rising star am Hotelhimmel zu besuchen – was für ein Erlebnis!
Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was berichten. Das kann ich und will es auch gern. 4 Tage liegen hinter mir und meinem Allerliebsten, der mir mit dieser Reise einen besonders schönen (halbrunden) Geburtstag bescherte. Vier Tage, an denen unser Geist auf Erholungs…
Eine Seefahrt die ist lustig, ein Seefahrt, die ist schön – könnte sein, ich habe noch nie eine gemacht. Aber jetzt gibt’s die Aufforderung dazu oder zumindest die Chance.
Kürzlich hatte ich Besuch vom Fernsehen. So richtig mit allem Drum und Dran, großer Kamera (niemals direkt in die Kamera schauen ;)), Beleuchter und einem, der allerhand Fragen gestellt hat. Nach ein wenig warm-up ging’s zum Einkauf und danach zur Sache.
Wir feiern! Ein dreifaches Hoch auf das Macaron, eines der Kulturgüter Frankreichs, wahrscheinlich das Wohlschmeckendste unter den Süßigkeiten! Vor sieben Jahren hat Pierre Hermé mit seiner Vereinigung Relais Dessert diesen besonderen Tag ins Leben gerufen – den Jour du Macaron am 20. März.