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Ein großer Dank gilt unserer Blogger – Freundin Villa von Jenalebt. Über den neuen Blogeintrag von heute haben wir gehört, dass es schon Karten für die diesjährige Kulturarena in unserer schönen Heimatstadt gibt. Ein sicheres Zeichen für den nahenden Sommer!!! Da hat Confiture auch sofort…
Jetzt zur Spargelzeit, kann ich nicht genug davon bekommen. Ich mag ihn sehr gern kurz angebraten und als lauwarmen Salat. Gestern waren wir bei Freunden zum Braten, in Thüringen sagt man nicht grillen, und da hab ich schnell eine kleine Beilage vorbereitet. Ein Extra-Rezept ist…
Ein kleinen, feinen, unspektakulären, schönen Miniroman möchte ich allen ans Herz legen, die am Osterwochenende Lust haben, sich ein wenig weg in die Provence zu träumen. Neben tollem Essen, geht es auch ein bisschen um die Liebe, das kann ja nicht schaden. Gut und gern…
… im Glas und in der Flasche. Die Bärlauchzeit mag ich gern. Ich liebe den frischen, knoblauchartigen Geruch, der doch feiner ist als bei richtigem Knoblauch. Also los und frischen Bärlauch erstanden, der im Garten braucht noch ein paar Tage. Mit Kürbiskernen, Olivenöl und Parmesan…
Gestern habe ich den ersten frischen Spargel eingekauft. Auch so ein unweigerliches Zeichen, dass wir Frühling haben. Uns schmeckt er am besten, nur mit ein wenig Schinken. Als Soßenliebhaber mag ich auch Hollandaise, allerdings wollte ich gestern Abend nicht mehr so viel Ruß machen. Also…
Confiture freut sich, mitteilen zu können, dass unsere Spendenaktion zum “Jour du Macaron” sehr erfolgreich war. Unsere Aktion hat 335,50€ gebracht, die gestern an das Kinderhospiz Mitteldeutschland übergeben wurden. Vielen Dank für die tolle Unterstützung! Im nächsten Jahr sind wir wieder dabei!
Mamma mia, wieso sind wir hier nicht schon früher gewesen?! Wir hatten durch Freunde schon vom “Dal Pescatore” gehört, haben selbst aber noch nicht dort gespeist. Am letzten Samstag hatte ich einen Tisch bestellt und wir trafen zur Abendzeit ein. Einladend einfach in der Innengestaltung,…
Seit Ende des letzten Jahres sind wir Besitzer eines Gartens in der Nähe. Meine Schwiegereltern haben ihn an uns weiter gegeben, nachdem sie ihn über 30 Jahre genutzt und bearbeitet haben. Er liegt sehr idyllisch an einem kleinen Bächlein, hat einen Pool und ist eine…
Das hat die Presse getan und heute in der hiesigen Zeitung über unsere Benefizaktion zum “Jour du Macaron” berichtet. Wir sind schon heute stolz auf das Ergebnis und freuen uns natürlich, wenn wir demnächst wissen, was an Spenden zusammen gekommen ist. Für alle Interessierten, hier…
Der zweite Tag unserer Benefiz – Aktion ist gut angelaufen. Viele Gäste zeigen sich interessiert, finden die Macarons köstlich und sind bereit, mit einer Spende zu helfen und das Kinderhospiz Mittelthüringen zu unterstützen. Besonders gut kommen die Macarons “Lavande de Provence” und “Zitronella” an. Auch…