Eine weitere TheEatingBrain Websites Website
Die Sommerferien stehen so gut wie vor der Tür. Nur noch ein paar wenige Wochen und ab geht‘s wieder nach Frankreich. Auf neuen Wegen zu neuen Ufern geht es in diesem Jahr und auch einige altbekannte, lieb gewonnene Fleckchen stehen auf dem Programm. Die Suche…
Gehört ihr auch zu den Jägern und Sammlern? Ich definitiv – ohne Umschweife gebe ich zu, dass 150 Kochbücher nicht genug sind, Notizbücher auch in meinen Zeiten nerdigen Internetlebens nicht aus der Mode sind und Schürzen auf jeden Fall tragbar.
Er wollte aber auch partout sein Rezept nicht rausrücken. Yves Rivoiron war unser erster Gastgeber. Angekommen in Lyon, nach kurzweiliger TGV – Fahrt durch das Franche – Comté und die Bourgogne, war das Café des Fédérations (von den Einheimischen Café des Feds genannt) unser erstes Ziel. Ein…
Die Geduld und ich passen ungefähr so gut zusammen wie Côte de Bœuf und Vegetarier oder Sterne-Restaurants und Tiefkühlpizza – nämlich gar nicht! Für mich ist die Geduld keine Kardinaltugend und gilt an sich als deutlich überbewertet. Wir hatten es schon immer schwer miteinander (adé…
Und das Wünschen hilft doch – ja, es gibt sie noch die Zeit, wo das Wünschen hilft. Bei mir hat das funktioniert.
Ich bin wild – oder besser gesagt wieder wild geworden – es war nur lange Zeit verschüttet und hat Brach gelegen. Meine Urgroßmutter lehrte mich schon als kleine Rattenschwanzträgerin, was uns die Natur so gutes beschert und was man mit all den Schätzen, die sie freiwillig…
Diese bewegten Bilder anzuschauen, bewegt mich auf’s Neue! Vor einigen Wochen habe ich mit Meeta den ersten gemeinsamen Foodstyling, Photography & Design Workshop gegeben. Wie viel Freude wir beide daran hatten, Gastgeber zu sein und mit wie viel Enthusiasmus unsere Teilnehmer dabei waren, könnt ihr…
Wenn ich meine Augen schließe, dann kann ich es mir gut vorstellen. Ich gehe durch ein Stargate, schieße in der Enterprise mit WAP 9 durch temporäre Subraum-Anomalien oder reise mit Marty McFly zurück in die Zukunft – oder bei mir – in die Vergangenheit.
Wohl dem, der ein kleines, feines Versteck sein Eigen nennen darf!
Nach dem Workshop ist vor dem Workshop – wer hätte das gedacht! Ich jedenfalls nicht, zumindest nicht so schnell. Der Workshop in Weimar ist kaum mehr als 4 Wochen her und ich bin sehr stolz und freue mich riesig, nun den nächsten Workshop ankündigen zu…